Smaakvol genieten van je vakantie
Catering
Vakantiehuis met catering
Bij vakantiehuis De Zilveren Maan streven we ernaar om jullie verblijf niet alleen comfortabel, maar ook culinair memorabel te maken. Onze cateringservice biedt een scala aan smaakvolle opties, van lokale lekkernijen tot internationale gerechten. Om jullie ervaring te personaliseren, vragen we jullie vriendelijk om een week voor jullie aankomstdatum jullie culinaire keuzes door te geven. Selecteer eenvoudigweg jullie favorieten uit de lijst en specificeer de gewenste dag en het tijdstip van levering.
Na jullie verblijf ontvangen jullie een overzichtelijke afrekening voor de genoten cateringdiensten. Wij geloven in transparantie en streven ernaar om jullie verwachtingen te overtreffen. Laat ons jullie vakantie verrijken met smaak en gemak, en ervaar de heerlijke geneugten van vakantiehuis De Zilveren Maan.
Vanaf 15 personen
- Assortiment van harde en zachte broodjes
- Koffiekoekjes
- Zacht gekookte eitjes
- Roerei met spek
- Ontbijtgranen
- Yoghurt met ontbijtgranen en rode vruchten
- Vers fruit
- Confituren
- Zoet beleg
- Charcuterie en kaas
Jullie tafel wordt gedekt zodat je bij het ontwaken van een heerlijk ontbijt kunnen genieten.
- Witte worst
- Chipolata
- Gemarineerde kotelet
- Gemarineerd spek
- Kippenbil
- Kalkoenbrochette
- Aardappelsalade / mayonaise / rode ui / lente ui / aspergekopjes (seizoen) / shiso
- Farfalle / gegrilde groenten / gepofte tomaat / Parmezaan / rucola / pijnboompitten
- Griekse pasta / ijsbergsla / feta / olijven / rode ui / platte peterselie
- Witte kool / paprika / honing-mosterd dressing
- Chinese kool salade
- Tomatensalade
- Komkommersalade
- Wortelsalade
- Tartaar- / cocktail- / looksaus
- Broodjes / botertjes
6% btw voor het leveren van de gerechten
12% btw voor het leveren van de gerechten + bediening
Voorgerechten
- Zalmcocktail “zoals het hoort”
- “Vitello tonato” kalf / tonijn / ansjovis / rucola / Parmezaan / kappertjes
- Carpaccio / rund / dragonmayonaise / rucola / Parmezaan
- Graved lax / gemarineerde zalm / rode biet / avocado / slaharten
- Couscous / selder / appel / paprika / gember / limoen
Soepen
- Tomatensoep / balletjes
- Aspergesoep /aspergekopjes / gekookte schouderham seizoen
- Paddenstoelen / gerookte eend
- Curry-kokossoep
Hoofdgerechten
- Kabeljauwhaasje / witte wijnsaus
- Roodbaars / nantuasaus
- Varkenshaasje / champignonroomsaus
- Limburgse hoender suprême / fine champagnesaus
- Traag gegaarde varkenswang / jus natuur
- Aangepaste groenten garnituren en aardappelbereiding
Desserts
- Assortiment van dessertjes in glaasjes- Chocolademousse- Tiramisu-Crème brûlée
- Chocolade op 3 manieren
- Bavarois van bloedsinaasappel / pompelmoes
- Moulleux van chocolade / zoethout